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# Bestandsverwaltung

> Verfolgen Sie storekit-Bestandsmengen für Produkte und Modifier, um Überverkäufe zu vermeiden. Erreicht der Bestand null, werden Artikel online als nicht verfügbar angezeigt.

Die Bestandsverfolgung lässt Sie Bestandsmengen für Produkte und Modifier festlegen. Erreicht der Bestand null, wird der Artikel automatisch als für Kunden nicht verfügbar angezeigt, was Überverkäufe verhindert.

## Bestand für Produkte aktivieren

1. Gehen Sie zu **Menü** > **Menü bearbeiten**
2. Klicken Sie auf das Produkt, das Sie verfolgen möchten
3. Schalten Sie **Bestand verfolgen** ein
4. Geben Sie die aktuelle Bestandsmenge ein
5. Klicken Sie auf **Speichern**

Der Bestand verringert sich automatisch mit jeder Bestellung. Erreicht der Bestand null, wird das Produkt aus Ihrem Menü ausgeblendet, bis Sie den Bestand wieder auffüllen.

## Bestand für Modifier aktivieren

Auch Modifier-Optionen unterstützen die Bestandsverfolgung:

1. Bearbeiten Sie die Modifier-Option
2. Schalten Sie **Bestand verfolgen** ein
3. Legen Sie die Bestandsmenge fest
4. Klicken Sie auf **Speichern**

Ist eine Modifier-Option aufgebraucht, wird sie nicht mehr verfügbar sein, während das übergeordnete Produkt sichtbar bleibt.

## Wiederauffüllen

So setzen Sie Bestandsmengen zurück:

1. Bearbeiten Sie das Produkt oder die Modifier-Option
2. Aktualisieren Sie die Bestandsmenge auf die neue Menge
3. Klicken Sie auf **Speichern**

Der Artikel wird sofort wieder verfügbar, sobald der Bestand über null liegt.

## Anwendungsfälle

| Szenario               | Beispiel                                                              |
| ---------------------- | --------------------------------------------------------------------- |
| **Tagesangebote**      | Legen Sie jeden Morgen die Bestandsmenge für limitierte Gerichte fest |
| **Limitierte Artikel** | Verfolgen Sie stark nachgefragte Artikel mit Liefergrenzen            |
| **Flash-Sales**        | Begrenzen Sie die Verfügbarkeit von Aktionsartikeln                   |
| **Saisonaler Bestand** | Verwalten Sie Artikel mit begrenzter saisonaler Verfügbarkeit         |

<Tip>
  Für Produkte, die sich Zutaten teilen (z. B. Pizzateig für mehrere Pizzen), verwenden Sie einen gemeinsamen Bestand, um einen einzigen Bestandspool zu verfolgen. Siehe [Gemeinsamer Bestand](/docs/de/guides/tips-tricks/shared-inventory).
</Tip>

## Bestand vs. Snoozing

Die Bestandsverfolgung blendet Artikel automatisch aus, wenn der Bestand aufgebraucht ist. Um Artikel manuell und vorübergehend auszublenden, verwenden Sie stattdessen [Verfügbarkeit & Snoozing](/docs/de/guides/menu/availability-snoozing).

| Methode                  | Automatisch                       | Anwendungsfall            |
| ------------------------ | --------------------------------- | ------------------------- |
| **Bestand verfolgen**    | Ja – blendet bei Bestand null aus | Mengenbegrenzte Artikel   |
| **Snooze**               | Ja – stellt nach Dauer wieder her | Vorübergehend ausverkauft |
| **Verfügbar umschalten** | Nein – manuelles Wiederherstellen | Dauerhafte Entfernung     |


## Related topics

- [Vorbestellungen: zukünftige Abholung und Lieferung planen](/docs/de/guides/orders/advanced/pre-orders.md)