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# Bar- und Zahlung-bei-Abholung-Bestellungen

> Wie Bar- und Zahlung-bei-Abholung-Bestellungen in storekit funktionieren: Was Gäste sehen, wie Bestellungen an Ihr POS gelangen, „Cash als bezahlt senden" und Barabgleich.

Bar — den Gästen häufig als „Zahlung bei Abholung" beschrieben — bedeutet, dass der Gast die Bestellung online aufgibt, das Geld aber bei Abholung, Lieferung oder am Tisch an Ihr Personal übergibt.

storekit nimmt oder verwahrt dieses Geld nie. Die Bestellung wird mit der Zahlungsart **Bar** erfasst, es wird keine Karte belastet und keine Auszahlung dafür generiert. Das Einziehen des Bargelds und die Kontrolle, dass es kassiert wurde, obliegt vollständig Ihrem Team.

## Was der Gast sieht

An der Kasse zeigt ein Laden mit aktivierter Barzahlung eine Option **Bar bezahlen** neben dem Kartenzahlungsformular. Wird sie ausgewählt und auf **Bestellung aufgeben** geklickt, geht die Bestellung direkt durch — der Gast wird nicht nach Kartendaten gefragt, und die Bestellung ist bestätigt, sobald Ihr Laden sie annimmt.

## Barzahlung aktivieren oder deaktivieren

Bar wird pro Erfüllungsmethode gespeichert — Abholung, Lieferung und Vor-Ort sind separate Einstellungen Ihres Ladens. Ein Laden, dessen storekit-Payments-Anwendung noch auf die Verifizierung wartet, kann bis zur Aktivierung der Zahlungen nur Bar entgegennehmen; siehe [Zahlungen einrichten](/docs/de/getting-started/launch/set-up-payments).

<Warning>
  Es gibt nirgends im Dashboard eine Bar-Einstellung. **Läden** → Ihr Laden → **Einstellungen** → **Zahlungen** enthält keinen Bar-Schalter, ebenso wenig eine andere Einstellungsseite. Um Bar für eine Erfüllungsmethode zu aktivieren oder zu deaktivieren, [wenden Sie sich an den Support](/docs/de/getting-started/contact-support) und geben Sie an, welche Methode (Abholung, Lieferung oder Vor-Ort) geändert werden soll.
</Warning>

## Barbestellungen an Ihr POS senden

Standardmäßig wird eine Barbestellung **ohne angehängte Zahlung** an Ihr POS gesendet, sodass die Rechnung offen bleibt und Ihr Personal sie am POS begleicht, sobald der Gast zahlt.

Einige POS-Integrationen verfügen über eine Einstellung, die dies ändert — die Bestellung wird mit bereits angewandter Zahlung gesendet und landet am POS als bezahlt markiert.

| POS                     | Einstellung                    | Ort                                                                                     |
| ----------------------- | ------------------------------ | --------------------------------------------------------------------------------------- |
| **Toast POS**           | **Send Cash as Paid**          | **Läden** → Ihr Laden → **Einstellungen** → **Integrationen** → **Toast POS**           |
| **Deliverect**          | **Send Cash as Paid**          | **Läden** → Ihr Laden → **Einstellungen** → **Integrationen** → **Deliverect**          |
| **Lightspeed K-Series** | **Send cash payments as paid** | **Läden** → Ihr Laden → **Einstellungen** → **Integrationen** → **Lightspeed K-Series** |

Bei Toast lautet der Hilfetext unter dem Schalter „When enabled, cash orders will be sent to Toast as paid." Die Bestellung wird mit einer Zahlung in Höhe des vollen Bestellbetrags gesendet, unter Verwendung der für die Integration konfigurierten alternativen Zahlungsart.

<Warning>
  Wenn **Send Cash as Paid** eingeschaltet ist, muss der Gast trotzdem bar bei Ihnen bezahlen — aber nichts am POS weist darauf hin. Die Rechnung zeigt den Saldo als beglichen, und ein am POS gedruckter Bon oder Beleg kann einen fälligen Betrag von null anzeigen, was von der übergebenden Person als „bereits bezahlt" gelesen wird.

  Nutzen Sie diese Einstellung nur, wenn Ihre Buchhaltung erwartet, dass Barbestellungen bereits beglichen am POS eintreffen. Wenn Sie möchten, dass Ihr Personal einen offenen Saldo sieht und die Zahlung bei der Übergabe entgegennimmt, schalten Sie den Regler **aus** und speichern Sie. Bestehende Bestellungen ändern sich nicht — die Einstellung wirkt sich nur auf Bestellungen aus, die nach der Änderung an das POS gesendet werden.
</Warning>

Falls Ihr POS nicht in der obigen Tabelle aufgeführt ist oder Sie den Schalter für das entsprechende POS nicht sehen, ist das Verhalten für Ihren Laden fest und kann nur durch den [Support](/docs/de/getting-started/contact-support) geändert werden. Auch Toasts Add-to-Bill-Batching, das eine unbezahlte Bar-Vor-Ort-Bestellung an eine bestehende Tischrechnung anhängt, statt eine neue zu öffnen, hat keinen Schalter im Dashboard und wird vom Support verwaltet.

## Fehlerbehebung

### Der Bon sagt, der Gast habe bereits bezahlt, aber er hat Bar gewählt

Das liegt fast immer an **Send Cash as Paid** für Ihre POS-Integration. Die Bestellung ist in storekit tatsächlich eine Barbestellung — storekit hat nichts eingezogen —, wurde jedoch mit angehängter Zahlung an das POS übertragen, sodass das POS sie als beglichen meldet und keinen offenen Betrag zeigt.

So bestätigen und beheben Sie das Problem:

1. Öffnen Sie die Bestellung unter **Bestellungen** → **Alle Bestellungen**. Klicken Sie auf den Gesamtbetrag, um das Zahlungs-Popover zu öffnen: Eine Barbestellung führt **Zahlungsart:** als Bar auf. Sie hat außerdem kein Kartensymbol neben dem Gesamtbetrag in der Bestellliste und erhält nicht das grüne Abzeichen **Bezahlt** neben dem **Gesamtbetrag**, das online bezahlte Bestellungen erhalten.
2. Wenn die Bestellung Bar ist, das POS jedoch bezahlt anzeigt, deaktivieren Sie die Einstellung „Cash als bezahlt" für Ihr POS (siehe Tabelle oben), damit künftige Bestellungen mit offenem Saldo ankommen.
3. Nehmen Sie in der Zwischenzeit weiterhin das Bargeld bei der Übergabe entgegen — dass das POS als bezahlt markiert ist, bedeutet nicht, dass storekit das Geld hat.

### Woher wissen wir, ob ein Gast nicht bezahlt?

storekit kann eine unbezahlte Barbestellung nicht erkennen, weil dafür nie eine Zahlung erwartet wird. Nur Ihr Personal weiß, ob das Geld übergeben wurde — gleichen Sie es daher aus Ihren eigenen Aufzeichnungen ab:

* **Pro Bestellung** — Das Zahlungs-Popover jeder Bestellung zeigt die Zahlungsart, und wenn Sie in der Bestellliste über den Gesamtbetrag einer Barbestellung fahren, erscheint „Bestellung nicht online bezahlt oder kein offener Saldo."
* **Pro Tag** — **Analytics** → **Berichte** → **Z-Report** enthält eine Spalte **Bar-Zahlungen** neben **Karten-Zahlungen**. Dieser Betrag ist das, was Ihre Kasse für den Zeitraum enthalten sollte, vor etwaigen Bar-Rückerstattungen.
* Wenn ein Gast ohne Bezahlung geht, können Sie das Geld dennoch per [Zahlungslink](/docs/de/guides/payments/payment-links) einziehen. Läden mit aktivierten Zahlungslinks und Catering erhalten direkt auf der Bestellung eine Abkürzung — ein Feld **Keine Online-Zahlung eingezogen** mit einer Schaltfläche **Zahlungslink senden**. Alle anderen Läden erstellen den Link auf dem normalen Weg über **Zahlungen** → **Zahlungslinks**.

## Verwandt

* [Zahlungsmethoden](/docs/de/guides/payments/payment-methods)
* [Zahlungslinks](/docs/de/guides/payments/payment-links)
* [Rückerstattungen und Auszahlungen](/docs/de/guides/payments/refunds-payouts)


## Related topics

- [Von storekit unterstützte Zahlungsmethoden](/docs/de/guides/payments/payment-methods.md)
- [Dine-in (Order & Pay)](/docs/de/getting-started/store-types/dine-in-order-and-pay.md)
- [5. Zahlungen einrichten](/docs/de/getting-started/launch/set-up-payments.md)
- [Bestellungen – Überblick](/docs/de/guides/orders/overview.md)
- [Vorbestellungen: zukünftige Abholung und Lieferung planen](/docs/de/guides/orders/advanced/pre-orders.md)