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# Betriebseinstellungen: Zubereitungszeit, Auto-Accept und Upsells

> Konfigurieren Sie die Betriebseinstellungen von storekit einschließlich Zubereitungszeit, Bestellannahme, Auto-Ready-Verhalten und wie die Küche Bestellungen empfängt und verarbeitet.

Die Betriebseinstellungen steuern, wie Bestellungen Ihr System durchlaufen – von der Annahme über die Zubereitung bis zur Erfüllung. Konfigurieren Sie diese, damit sie zum Arbeitsablauf Ihrer Küche passen.

## Zugriff auf die Betriebseinstellungen

Gehen Sie zu **Stores → \[Ihr Store] → Settings → Operations**, um alle Betriebseinstellungen anzuzeigen und zu konfigurieren. Denken Sie daran, in der Einstellungsleiste **Save** zu wählen, um Änderungen anzuwenden.

## Wichtige Einstellungen

| Einstellung                 | Beschreibung                                                                                                     |
| --------------------------- | ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| **Default prep time**       | Wie lange Bestellungen typischerweise zur Zubereitung benötigen. Wird Kunden als geschätzte Wartezeit angezeigt. |
| **Auto-accept orders**      | Eingehende Bestellungen automatisch annehmen und den manuellen Annahmeschritt überspringen.                      |
| **Auto-ready**              | Bestellungen automatisch als bereit markieren, nachdem die Zubereitungszeit abgelaufen ist.                      |
| **Order acceptance window** | Wie lange Sie Zeit haben, eine Bestellung anzunehmen, bevor sie automatisch abgelehnt wird.                      |
| **Upsell products**         | Wählen Sie Produkte, die angeboten werden, wenn ein Kunde vom Warenkorb zur Kasse weitergeht.                    |

## Standard-Zubereitungszeit

Die Standard-Zubereitungszeit wird Kunden angezeigt, wenn sie eine Bestellung aufgeben. Stellen Sie diese so ein, dass sie Ihre typische Zubereitungszeit widerspiegelt.

* Gilt für alle Bestellungen, sofern nicht überschrieben
* Wird an der Kasse als geschätzte Wartezeit angezeigt
* Erhöhen Sie sie in Stoßzeiten manuell und stellen Sie die übliche Zeit wieder her, wenn die Nachfrage normal ist

## Bestellungen automatisch annehmen

Bei Aktivierung werden eingehende Bestellungen automatisch ohne manuellen Eingriff angenommen.

* Bestellungen überspringen den Annahmeschritt und gehen direkt in die Zubereitung
* Nützlich für Stores mit hohem Volumen, bei denen die manuelle Annahme Engpässe erzeugt
* Deaktivieren, wenn Sie Bestellungen vor der Bestätigung prüfen möchten

## Auto-Ready

Markiert Bestellungen automatisch als bereit, wenn die Zubereitungszeit abläuft.

* Beseitigt die Notwendigkeit, jede Bestellung manuell als bereit zu markieren
* Verlässt sich auf genaue Zubereitungszeiten
* Am besten geeignet für Artikel mit konstanter Zubereitungszeit

Weitere Informationen zur Auto-Ready-Konfiguration finden Sie unter [Auto-Ready](/docs/de/guides/orders/advanced/auto-ready).

## Upsell-Produkte an der Kasse

Verwenden Sie **Upsell products**, um manuell auszuwählen, welche Produkte im Cross-Sell an der Kasse erscheinen.

<Steps>
  <Step title="Produktauswahl öffnen">
    Gehen Sie zu **Stores → \[Ihr Store] → Settings → Operations → Upsell products** und wählen Sie **Select Products**. Wenn bereits Produkte ausgewählt sind, wählen Sie **Edit Selection**.
  </Step>

  <Step title="Produkte auswählen">
    Wählen Sie Produkte aus dem aktuellen Menü des Stores aus und wählen Sie dann **Save Selection**.
  </Step>

  <Step title="Betriebseinstellungen speichern">
    Wählen Sie **Save** in der Einstellungsleiste. **Save Selection** aktualisiert die Auswahl auf der Seite, aber die Betriebseinstellungen müssen ebenfalls gespeichert werden.
  </Step>
</Steps>

Wenn ein Kunde vom Warenkorb zur Kasse weitergeht, öffnet storekit ein Vor-Kassen-Modal **People also added** mit den ausgewählten Produkten. Kunden können ein verfügbares Produkt schnell hinzufügen, dessen Details öffnen oder **Continue to checkout** wählen.

### Wie sich Upsells von anderen Empfehlungen unterscheiden

| Platzierung           | Wie Produkte ausgewählt werden                                                  | Wo Kunden es sehen                                                              |
| --------------------- | ------------------------------------------------------------------------------- | ------------------------------------------------------------------------------- |
| **Upsell products**   | Sie wählen Produkte manuell in den Betriebseinstellungen aus                    | Ein Modal, wenn der Kunde vom Warenkorb zur Kasse weitergeht                    |
| **Suggested for you** | storekit generiert Empfehlungen basierend auf Store, Kunde und Warenkorbkontext | Empfehlungskarten im Warenkorb und an anderen aktivierten Empfehlungspositionen |
| **Popular**           | Sie markieren ein Produkt in seinen Produkteinstellungen als **Popular**        | Ein Popular-Badge und, wenn aktiviert, der Abschnitt **Popular Items** im Menü  |

Das Ändern des **Popular**-Kennzeichens fügt ein Produkt nicht zum Kassen-Upsell hinzu und steuert auch nicht die algorithmischen **Suggested for you**-Ergebnisse. Siehe [Produkte](/docs/de/guides/menu/products#popular-flag).

### POS-synchronisierte Menüs

Bei POS-verwalteten Menüs wie Lightspeed muss ein Produkt im aktuell synchronisierten storekit-Menü vorhanden sein, bevor es ausgewählt werden kann. Nehmen Sie Produktänderungen in Ihrem POS vor, [synchronisieren Sie das Menü](/docs/de/guides/menu/pos-menu-sync), und kehren Sie dann zu **Upsell products** zurück, um das synchronisierte Produkt auszuwählen.

Konfigurieren Sie Upsells separat für jeden Store. Sowohl die Auswahl als auch die Storefront verwenden das Menü des aktuellen Stores, sodass ein Produkt aus einem anderen Store oder Menü nicht im Kassen-Modal aufgelöst werden kann.

### Fehlerbehebung bei Kassen-Upsells

#### Das Upsell-Modal erscheint nicht

* Bestätigen Sie, dass **Upsell products** mindestens ein ausgewähltes Produkt anzeigt.
* Wählen Sie nach der Auswahl von **Save Selection** auch **Save** in der Einstellungsleiste.
* Testen Sie den Kassenprozess für denselben Store, den Sie konfiguriert haben. Das Modal öffnet sich, wenn der Kunde von einem nicht leeren Warenkorb weitergeht.

#### Ein ausgewähltes Produkt fehlt

Die Storefront gleicht jede gespeicherte Auswahl mit einem Produkt im aktuell geladenen Menü des Stores ab. Wenn eine POS-Synchronisation das Produkt entfernt oder neu erstellt hat oder der Store ein anderes Menü verwendet, wird die gespeicherte Produkt-ID nicht mehr aufgelöst und der Artikel wird weggelassen. Synchronisieren Sie das richtige Menü und verwenden Sie dann **Edit Selection**, um die alte Auswahl zu entfernen und das aktuelle Produkt auszuwählen.

#### Ein ausgewähltes Produkt ist nicht verfügbar

Snoozed-Produkte, für den ausgewählten Tag nicht verfügbare Produkte, als nicht verfügbar markierte Produkte und Produkte ohne verbleibendes verfolgtes Inventar werden als nicht verfügbar angezeigt und können nicht aus dem Modal hinzugefügt werden. Stellen Sie die Verfügbarkeit oder das Inventar des Produkts wieder her, bevor Sie erneut testen.

## Stoßzeiten verwalten

Die Betriebseinstellungen enthalten derzeit keinen Self-Service-Schalter **Busy mode**. Während Spitzenzeiten:

1. Gehen Sie zu **Stores → \[Ihr Store] → Settings → Operations** und erhöhen Sie die **Default prep time**. Dies erhöht die geschätzte Wartezeit, die Kunden an der Kasse angezeigt wird.
2. Wählen Sie **Save** in der Einstellungsleiste.
3. Fügen Sie einen [Store-Hinweis](/docs/de/guides/store-settings/store-notices) hinzu, um Kunden über die Verzögerung und wo sie gilt zu informieren.

Wenn die Nachfrage wieder normal ist, stellen Sie die übliche Zubereitungszeit wieder her und entfernen oder aktualisieren Sie den Hinweis.

## Bestellbenachrichtigungen

Die Karte **Order Notifications** auf der Operations-Seite steuert die Benachrichtigungen, die an Ihr Team und an Kunden gesendet werden.

Um Kunden-SMS-Updates zu aktivieren, aktivieren Sie **Text (SMS) notifications** unter **Sent to customers**:

**Stores → \[Ihr Store] → Settings → Operations → Order Notifications → Sent to customers → Text (SMS) notifications**

Legen Sie optional einen **SMS Sender Name** (maximal 11 Zeichen) fest, um die Absender-ID in unterstützten Ländern zu branden. Wählen Sie **Save** in der Einstellungsleiste, um Ihre Änderungen anzuwenden.

<Note>
  **Ich kann die SMS-Option nicht sehen oder aktivieren**

  * Das Kontrollkästchen **Text (SMS) notifications** und das Feld **SMS Sender Name** sind **deaktiviert, bis die Zahlungsverarbeitung** im Store aktiv ist. Verbinden Sie zuerst einen Zahlungsanbieter und kehren Sie dann zu dieser Seite zurück.
  * Der Abschnitt **Sent to customers** – einschließlich der SMS-Steuerelemente – wird **für Order-and-Pay-Stores (Tischservice vor Ort) nicht angezeigt**.
</Note>

Die vollständige Liste der Kundennachrichten und wie Sie sie anpassen können, finden Sie unter [Kundenbestellbenachrichtigungen](/docs/de/guides/notifications/customer-communication).

<Tip>
  Überprüfen Sie Ihre Betriebseinstellungen regelmäßig. Wenn Ihr Team effizienter wird oder sich Ihr Bestellvolumen ändert, hält die Anpassung von Zubereitungszeiten und Annahmeeinstellungen das Kundenerlebnis genau.
</Tip>


## Related topics

- [Verzögerungsbenachrichtigungen](/docs/de/guides/notifications/order-delay.md)
- [Bestellstatus](/docs/de/guides/orders/order-statuses.md)
- [Zimmerservice und standortbasierter Service](/docs/de/guides/use-cases/room-service.md)
- [Vorbestellungen: zukünftige Abholung und Lieferung planen](/docs/de/guides/orders/advanced/pre-orders.md)
- [Menüprodukte, Modifier und Tags anlegen und konfigurieren](/docs/de/guides/menu/products.md)
