> ## Documentation Index
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# Prix de revient

> Suivez les prix de revient des produits dans storekit pour analyser marges, rentabilité et menu engineering piloté par l'IA. Jamais visible pour les clients.

Le champ prix de revient vous permet d'enregistrer votre coût pour chaque produit. Ces données ne sont jamais montrées aux clients et sont utilisées pour le reporting interne et les fonctionnalités d'IA à venir.

## Définir le prix de revient

1. Allez dans votre [tableau de bord storekit](https://dashboard.storekit.com)
2. Naviguez vers **Menu**
3. Cliquez dans une **Category**
4. Cliquez sur le produit que vous souhaitez modifier
5. Saisissez votre coût dans le champ **Cost**
6. Cliquez sur **Save**

<Tip>
  Incluez tous les coûts qui entrent dans la production de l'article - ingrédients, emballage et tout coût de main-d'œuvre par article.
</Tip>

## À venir : upsells pilotés par l'IA

Les données de coût alimenteront des modèles d'upsell IA avancés qui optimisent la marge, pas seulement le chiffre d'affaires. En comprenant vos coûts, l'IA peut :

* Recommander des articles à forte marge au checkout
* Suggérer des ajouts qui maximisent la rentabilité
* Prioriser les upsells en fonction de la marge de contribution plutôt que du seul prix

<Info>
  Ajouter dès maintenant les données de coût signifie que vous serez prêt lorsque ces fonctionnalités seront lancées.
</Info>

## Bonnes pratiques

* **Maintenez les coûts à jour** - Révisez et mettez à jour les coûts trimestriellement ou lorsque les prix fournisseurs changent
* **Restez cohérent** - Utilisez la même méthode de calcul des coûts pour tous les produits
* **Incluez tout** - Tenez compte de l'emballage, du gaspillage et de tout coût par unité


## Related topics

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- [Horaires d'ouverture et disponibilité ASAP](/docs/fr/guides/store-settings/opening-hours.md)
- [Injection de commande](/docs/fr/guides/integrations/pos/order-injection.md)