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# Commandes en espèces et paiement à la collecte

> Fonctionnement des commandes en espèces et à paiement à la collecte dans storekit : ce que voit le client, comment les commandes arrivent sur votre POS, l'option Send Cash as Paid et le rapprochement des espèces.

Les espèces — souvent décrites aux clients comme un paiement à la collecte — signifient que le client passe la commande en ligne mais remet l'argent à votre personnel au moment de la collecte, de la livraison ou à table.

storekit ne prend ni ne détient jamais cet argent. La commande est enregistrée avec le type de paiement **Cash**, aucune carte n'est débitée et aucun versement n'est généré. La collecte des espèces, et la vérification qu'elles ont bien été collectées, incombent entièrement à votre équipe.

## Ce que voit le client

Au moment du paiement, un magasin où les espèces sont activées affiche une option **Pay cash** à côté du formulaire de paiement par carte. En la sélectionnant et en cliquant sur **Place order**, la commande est envoyée directement — le client n'est pas invité à saisir de détails de carte, et la commande est confirmée dès que votre magasin l'accepte.

## Activer ou désactiver les espèces

Les espèces sont paramétrées par méthode de fulfillment — pickup, delivery et in-store sont des paramètres distincts sur votre magasin. Un magasin dont l'application storekit Payments est encore en attente de vérification ne peut accepter que les espèces jusqu'à la mise en service des paiements ; consultez [configurer les paiements](/docs/fr/getting-started/launch/set-up-payments).

<Warning>
  Il n'y a aucun paramètre espèces dans le tableau de bord. **Stores** → votre magasin → **Settings** → **Payments** ne contient pas de bascule espèces, et aucune autre page de paramètres non plus. Pour activer ou désactiver les espèces pour une méthode de fulfillment, [contactez le support](/docs/fr/getting-started/contact-support) et précisez la méthode (pickup, delivery ou in-store) à modifier.
</Warning>

## Envoyer les commandes en espèces à votre POS

Par défaut, une commande en espèces est envoyée à votre POS **sans paiement attaché**, de sorte que la note reste ouverte et votre personnel la règle sur le POS lorsque le client paie.

Certaines intégrations POS disposent d'un paramètre qui modifie ce comportement — la commande est envoyée avec un paiement déjà appliqué, de sorte qu'elle apparaît sur le POS comme payée.

| POS                     | Paramètre                      | Emplacement                                                                            |
| ----------------------- | ------------------------------ | -------------------------------------------------------------------------------------- |
| **Toast POS**           | **Send Cash as Paid**          | **Stores** → votre magasin → **Settings** → **Integrations** → **Toast POS**           |
| **Deliverect**          | **Send Cash as Paid**          | **Stores** → votre magasin → **Settings** → **Integrations** → **Deliverect**          |
| **Lightspeed K-Series** | **Send cash payments as paid** | **Stores** → votre magasin → **Settings** → **Integrations** → **Lightspeed K-Series** |

Pour Toast, le texte d'aide sous la bascule indique « When enabled, cash orders will be sent to Toast as paid. » La commande est envoyée avec un paiement pour le montant total de la commande, en utilisant le type de paiement alternatif configuré pour l'intégration.

<Warning>
  Avec **Send Cash as Paid** activé, le client doit toujours vous payer en espèces — mais rien sur le POS ne l'indiquera. La note affiche le solde réglé et un ticket ou reçu imprimé depuis le POS peut afficher un montant dû de zéro, ce qui se lit comme « déjà payé » pour la personne qui remet la commande.

  N'utilisez cette option que si votre comptabilité attend que les commandes en espèces arrivent pré-réglées sur le POS. Si vous souhaitez que votre personnel voie un solde ouvert et prenne le paiement à la remise, désactivez la bascule et enregistrez. Les commandes existantes ne sont pas modifiées — le paramètre n'affecte que les commandes envoyées au POS après le changement.
</Warning>

Si votre POS ne figure pas dans le tableau ci-dessus, ou si vous ne voyez pas la bascule pour celui qui y figure, le comportement est fixé pour votre magasin et ne peut être modifié que par le [support](/docs/fr/getting-started/contact-support). Le regroupement add-to-bill de Toast, qui ajoute une commande en espèces in-store non payée à une note de table existante au lieu d'en ouvrir une nouvelle, ne dispose pas non plus de bascule dans le tableau de bord et est géré par le support.

## Dépannage

### Le ticket indique que le client a déjà payé, mais il a choisi les espèces

C'est presque toujours **Send Cash as Paid** pour votre intégration POS. La commande est bien une commande en espèces dans storekit — storekit n'a rien encaissé — mais elle a été envoyée au POS avec un paiement attaché, donc le POS la déclare réglée et n'affiche aucun montant dû.

Pour confirmer et corriger :

1. Ouvrez la commande depuis **Orders** → **All Orders**. Cliquez sur le total pour ouvrir le popover de paiement : une commande en espèces indique **Payment type:** Cash. Elle n'a pas non plus d'icône de carte à côté du total dans la liste des commandes, et n'affiche pas le badge vert **Paid** à côté du **Total** que reçoivent les commandes payées en ligne.
2. Si la commande est en espèces mais que le POS indique payée, désactivez le paramètre cash-as-paid pour votre POS (voir le tableau ci-dessus) afin que les futures commandes arrivent avec un solde ouvert.
3. Continuez à encaisser les espèces à la remise en attendant — le fait que le POS soit marqué payé ne signifie pas que storekit a l'argent.

### Comment saurons-nous si un client ne paie pas ?

storekit ne peut pas détecter une commande en espèces impayée, car il n'attend jamais de paiement pour ce type de commande. Seul votre personnel sait si l'argent a bien changé de mains, donc rapprochez à partir de vos propres registres :

* **Par commande** — le popover de paiement de chaque commande affiche le type de paiement, et en survolant le total d'une commande en espèces dans la liste des commandes, on lit « Order not paid online, or no balance due. »
* **Par jour** — **Analytics** → **Reports** → **Z-Report** dispose d'une colonne **Cash Payments** en plus de **Card Payments**. Ce chiffre correspond à ce que votre caisse doit contenir pour la période, avant tout remboursement en espèces.
* Si un client part sans payer, vous pouvez toujours encaisser l'argent avec un [lien de paiement](/docs/fr/guides/payments/payment-links). Les magasins qui ont à la fois les liens de paiement et le catering activés obtiennent un raccourci sur la commande elle-même — un panneau **No online payment collected** avec un bouton **Send Payment Link**. Tous les autres magasins créent le lien de la manière habituelle depuis **Payments** → **Payment Links**.

## Voir aussi

* [Moyens de paiement](/docs/fr/guides/payments/payment-methods)
* [Liens de paiement](/docs/fr/guides/payments/payment-links)
* [Remboursements et versements](/docs/fr/guides/payments/refunds-payouts)


## Related topics

- [Moyens de paiement pris en charge par storekit](/docs/fr/guides/payments/payment-methods.md)
- [5. Configurer les paiements](/docs/fr/getting-started/launch/set-up-payments.md)
- [Dine-In (Order & Pay)](/docs/fr/getting-started/store-types/dine-in-order-and-pay.md)
- [Injection de commande](/docs/fr/guides/integrations/pos/order-injection.md)
- [Collecter les données clients](/docs/fr/guides/guest-data/overview.md)