> ## Documentation Index
> Fetch the complete documentation index at: https://storekit.com/docs/llms.txt
> Use this file to discover all available pages before exploring further.

# Labels en allergenen

> Beheer allergenen, dieetlabels (veganistisch, glutenvrij) en voedingsinformatie op product- en modifierniveau in storekit. Informeer klanten en volg regels.

Allergenen- en voedingsinformatie kan worden toegevoegd aan zowel producten als modificatoropties. Deze informatie wordt aan klanten getoond en helpt hen een weloverwogen keuze te maken.

## Allergenen

Nauwkeurige allergeneninformatie is in veel regio's wettelijk verplicht.

### Allergeenstatussen

storekit gebruikt een driestatensysteem voor allergenen:

| Status                  | Betekenis                             |
| ----------------------- | ------------------------------------- |
| **Bevat**               | Bevat dit allergeen zeker             |
| **Kan sporen bevatten** | Kan sporen van dit allergeen bevatten |
| **Vrij van**            | Bevat dit allergeen niet              |

De allergenensamenvatting bovenaan de sectie toont precies wat klanten zullen zien.

### Ondersteunde allergenen

De 14 belangrijkste allergenen (VK/EU-regelgeving):

Selderij, Gluten, Schaaldieren, Vis, Eieren, Lupine, Melk, Weekdieren, Mosterd, Noten, Pinda's, Sesam, Soja, Sulfieten

Plus aanvullende allergenen: Amandelen, Gerst, Paranoten, Cashewnoten, Hazelnoten, Macadamia, Haver, Pecannoten, Pistachenoten, Rogge, Spelt, Walnoten, Tarwe, Zuivel, Linzen, Schelpdieren, Boomnoten.

### Snelle acties

* **Allergenen zoeken** - Filter de allergenenlijst op naam
* **Alles op Vrij zetten** - Zet alle allergenen terug op status "Vrij van"

<Warning>
  Allergenenregelgeving verschilt per land. In het VK en de EU moeten bedrijven allergeneninformatie verstrekken voor de 14 belangrijkste allergenen.
</Warning>

<Info>
  Voor richtlijnen over het opzetten van een effectief allergenenbeheerproces, zie onze gids [Allergenenstrategie](/docs/nl/guides/compliance/allergen-strategy).
</Info>

## Dieetlabels

Schakel dieetlabels in om aan te geven:

* Veganistisch
* Vegetarisch
* Halal
* Kosher
* Glutenvrij
* Suikervrij
* Lactosevrij

Deze verschijnen als badges op je menu en helpen klanten om snel geschikte items te herkennen.

## Vlaggen

Speciale vlaggen voor compliance:

* **Alcohol** - Vereist voor leeftijdsgebonden items. Activeert leeftijdsverificatie waar vereist.

## Voeding

Klap de sectie **Voeding** open om voedingswaarden per portie toe te voegen:

| Veld                   | Eenheid |
| ---------------------- | ------- |
| Calorieën              | kcal    |
| Zout                   | gram    |
| Koolhydraten           | gram    |
| Koolhydraten (suikers) | gram    |
| Vetten                 | gram    |
| Vetten (verzadigd)     | gram    |
| Vezels                 | gram    |
| Eiwitten               | gram    |

Voedingsinformatie wordt weergegeven op de productdetailpagina.

## Ingrediënten

Voeg ingrediënten toe als kommagescheiden lijst. Deze worden getoond op de productdetailpagina onder de voedingsinformatie.

## Van toepassing op

Labels, allergenen, voeding en ingrediënten kunnen worden ingesteld op:

* **Producten** - Bewerk het product → tabblad Labels en allergenen
* **Modificatoropties** - Bewerk de modificatoroptie om de allergeneninstellingen te openen

<Tip>
  Wanneer een klant modificatoropties selecteert, wordt bij het afrekenen de gecombineerde allergeneninformatie van het product en alle geselecteerde modificatoren getoond.
</Tip>


## Related topics

- [Menuproducten, modifiers en tags toevoegen en configureren](/docs/nl/guides/menu/products.md)
- [Modifiers](/docs/nl/guides/menu/modifiers.md)
- [Allergenenstrategie](/docs/nl/guides/compliance/allergen-strategy.md)
- [Winkelontwerp en branding aanpassen in storekit](/docs/nl/guides/store-settings/branding-design.md)
- [Uber Direct white-label koeriersbezorgintegratie](/docs/nl/guides/integrations/delivery/uber-direct.md)