Ordre d'impression

Par défaut, les articles s’impriment sur les tickets dans le même ordre que sur votre menu. Mais pour l’efficacité en cuisine, vous pouvez souhaiter un arrangement différent — par exemple, imprimer les boissons avant la nourriture même si elles apparaissent plus bas sur votre menu. Le paramètre d’ordre d’impression vous permet de contrôler l’agencement des articles sur les tickets sans modifier l’ordre visible par les clients dans votre menu.

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Configurer l’ordre d’impression

1. Allez sur votre tableau de bord storekit
2. Accédez à Menu
3. Cliquez sur l’icône d’imprimante en haut de la page (à côté du bouton Collapse)
4. Faites glisser les catégories et les articles dans l’ordre souhaité pour l’impression
5. Les modifications sont enregistrées automatiquement

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Exemples de cas d’usage

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Boissons avant la nourriture

Si vous avez une seule imprimante et souhaitez que les boissons s’impriment en haut du ticket (afin que le bar puisse commencer la préparation pendant que la cuisine lit la suite) :

1. Ouvrez la vue d’ordre d’impression
2. Faites glisser toutes les catégories de boissons vers le haut
3. Laissez les catégories de nourriture en dessous

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Ordre de préparation

Organisez les articles par temps de préparation — les articles les plus longs à préparer en haut, les articles rapides en bas. Cela aide le personnel de cuisine à hiérarchiser.

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Regroupement par poste

Même sans impression séparée, vous pouvez regrouper les articles par poste :

1. Articles au grill regroupés
2. Articles à la friteuse regroupés
3. Articles froids regroupés

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Ordre d’impression vs ordre du menu

Vous pouvez avoir un agencement totalement différent pour chacun sans que cela n’affecte l’autre.

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Ordre d’impression vs impression séparée

• L’ordre d’impression contrôle la séquence des articles sur un même ticket
• L’impression séparée envoie différentes catégories à différentes imprimantes

Ces fonctionnalités fonctionnent ensemble. Si vous utilisez l’impression séparée, le ticket de chaque imprimante suivra l’ordre d’impression que vous avez défini pour les catégories qui lui sont attribuées.