PLU-Mapping-Leitfaden

PLU-Codes (Price Look-Up) sind eindeutige Kennungen, die Produkte zwischen storekit und Ihrem POS-System verknüpfen. Ein korrektes PLU-Mapping stellt sicher, dass Bestellungen präzise in Ihrer Küche eingehen.

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PLU-Codes verstehen

Ein PLU-Code ist eine Zahl oder ein alphanumerischer Code, der ein Produkt in Ihrem POS eindeutig identifiziert. Wenn storekit eine Bestellung an Ihren POS sendet, wird der PLU-Code mitgeschickt, damit der POS genau weiß, welcher Artikel bestellt wurde.

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Beispiel eines PLU-Mappings

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Wann PLU-Mapping erforderlich ist

PLU-Mapping ist bei manuell verknüpften Integrationen erforderlich, bei denen Menüs nicht automatisch synchronisiert werden:

• TISSL
• Comtrex
• Centegra
• Andere PLU-basierte Integrationen

Bei automatischen Sync-Integrationen (Zonal, Lightspeed) erfolgt das PLU-Mapping automatisch während der Menü-Synchronisation.

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PLU-Mapping einrichten

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Schritt 1: PLU-Liste aus dem POS exportieren

Erstellen Sie eine vollständige Liste der PLU-Codes aus Ihrem POS:

1. Melden Sie sich im POS-Backoffice an
2. Exportieren oder drucken Sie Ihre Produktliste mit PLU-Codes
3. Beziehen Sie Modifikatoren und Varianten ein

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Schritt 2: PLUs zu storekit-Produkten hinzufügen

Für jedes Produkt:

1. Gehen Sie in Ihrem storekit-Dashboard zu Menü
2. Klicken Sie auf ein Produkt, um es zu bearbeiten
3. Suchen Sie das Feld PLU oder POS-Einstellungen
4. Geben Sie den exakten PLU-Code ein
5. Speichern Sie das Produkt

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Schritt 3: Modifikatoren zuordnen

Modifikatoren benötigen ebenfalls PLUs:

1. Gehen Sie zu Ihren Modifikatorgruppen
2. Bearbeiten Sie jede Modifikator-Option
3. Geben Sie den PLU-Code für jede Option ein
4. Speichern Sie die Änderungen

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Schritt 4: Zuordnungen überprüfen

Bevor Sie live gehen:

1. Überprüfen Sie Ihre PLU-Tabelle
2. Prüfen Sie, ob jedes storekit-Produkt eine PLU hat
3. Vergewissern Sie sich, dass PLUs exakt übereinstimmen (bei einigen Systemen Groß-/Kleinschreibung beachten)
4. Testen Sie mit Beispielbestellungen

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Best Practices für PLU-Mapping

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Führen Sie ein Referenzdokument

Pflegen Sie eine Tabelle, die Folgendes zuordnet:

• storekit-Produkt-ID/-Name
• POS-PLU-Code
• POS-Produktname
• Datum der letzten Aktualisierung
• Notizen

Aktualisieren Sie dieses Dokument bei jeder Änderung.

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Verwenden Sie konsistente Bezeichnungen

Verwenden Sie beim Erstellen von Produkten in storekit Bezeichnungen, die das PLU-Matching erleichtern: Die PLU im internen Namen zu führen, hilft bei Audits.

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Varianten korrekt behandeln

Produkte mit Größen- oder Variantenoptionen haben oft unterschiedliche PLUs: In storekit können Sie:

• Separate Produkte für jede Größe erstellen
• Modifikatoren mit individuellen PLUs verwenden

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Für Modifikatoren planen

Modifikatoren lassen sich typischerweise in Kategorien einteilen:

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Sonderfälle dokumentieren

Notieren Sie ungewöhnliche Zuordnungen:

• Produkte mit mehreren PLUs (Kombinationen)
• Zeitbasierte PLUs (Mittag- vs. Abendpreise)
• Standortspezifische PLUs (Multi-Standort-Setups)

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Häufige Probleme mit PLU-Mapping

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Nicht übereinstimmende PLUs

Problem: Bestellung zeigt falschen Artikel im POS Ursache: PLU in storekit stimmt nicht mit POS überein Lösung:

1. Überprüfen Sie die PLU beim storekit-Produkt
2. Vergleichen Sie mit Ihrer POS-Produktliste
3. Korrigieren Sie Abweichungen
4. Testen Sie mit einer neuen Bestellung

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Fehlende PLUs

Problem: Bestellung schlägt fehl oder Artikel fehlen Ursache: Produkt in storekit hat keine PLU zugewiesen Lösung:

1. Identifizieren Sie Produkte ohne PLUs
2. Suchen Sie die korrekte PLU im POS
3. Fügen Sie die PLU zum storekit-Produkt hinzu
4. Speichern und testen

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PLU im POS nicht gefunden

Problem: Fehler zeigt an, dass PLU nicht existiert Ursache:

• PLU wurde aus POS gelöscht
• Tippfehler im PLU-Code
• PLU existiert in einem anderen Standort/Menü

Lösung:

1. Prüfen Sie, ob die PLU im POS existiert
2. Achten Sie auf Tippfehler (Leerzeichen, falsche Zeichen)
3. Bestätigen Sie, dass die PLU aktiv und sichtbar ist
4. Aktualisieren Sie storekit, wenn sich die PLU geändert hat

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Modifikator-PLUs schlagen fehl

Problem: Basisprodukt funktioniert, aber Modifikatoren scheitern Ursache: Modifikator-PLUs fehlen oder sind falsch Lösung:

1. Prüfen Sie, ob alle Modifikator-Optionen PLUs haben
2. Vergewissern Sie sich, dass Modifikator-PLUs im POS existieren
3. Testen Sie jeden Modifikator einzeln

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PLU-Verwaltung für mehrere Standorte

Bei mehreren Standorten:

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Gleiches POS, gleiches Menü

• PLUs sind typischerweise einheitlich
• Verwenden Sie dasselbe PLU-Mapping standortübergreifend

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Gleiches POS, unterschiedliche Menüs

• PLUs können sich je nach Standort unterscheiden
• Führen Sie separate PLU-Mappings pro Standort
• Dokumentieren Sie standortspezifische Codes

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Unterschiedliche POS-Systeme

• Jeder Standort benötigt eine eigene PLU-Einrichtung
• Führen Sie separate Referenzdokumente
• Erwägen Sie eine Standardisierung, wo möglich

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PLU-Audit-Checkliste

Führen Sie dieses Audit vor dem Go-Live und danach regelmäßig durch:

• Allen Produkten sind PLUs zugewiesen
• Allen Modifikatoren sind PLUs zugewiesen
• PLUs stimmen exakt mit dem POS überein (keine Tippfehler)
• PLU-Referenzdokument ist aktuell
• Testbestellungen funktionieren korrekt
• Preispunkte sind korrekt
• Modifikatoren erscheinen korrekt auf Tickets
• Seit dem letzten Audit hinzugefügte neue Artikel sind zugeordnet

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PLU-Mappings pflegen

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Beim Hinzufügen neuer Artikel

1. Erstellen Sie das Produkt zuerst im POS
2. Notieren Sie die zugewiesene PLU
3. Erstellen Sie das Produkt in storekit mit PLU
4. Aktualisieren Sie Ihr Referenzdokument
5. Testen Sie den neuen Artikel

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Beim Entfernen von Artikeln

1. Aus storekit entfernen (oder als nicht verfügbar markieren)
2. Referenzdokument aktualisieren
3. Optional aus POS entfernen

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Wenn sich PLUs ändern

1. Aktualisieren Sie das storekit-Produkt mit der neuen PLU
2. Aktualisieren Sie das Referenzdokument
3. Testen Sie betroffene Produkte
4. Notieren Sie das Änderungsdatum zur Fehlerbehebung

Für weitere Unterstützung kontaktieren Sie den Support.