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Le suivi des stocks vous permet de définir des niveaux de stock pour les produits et modificateurs. Lorsque le stock atteint zéro, l’article s’affiche automatiquement comme indisponible pour les clients, empêchant la survente.

Activer le stock pour les produits

  1. Allez dans Menu > Edit Menu
  2. Cliquez sur le produit que vous souhaitez suivre
  3. Activez Track Inventory
  4. Saisissez le stock actuel
  5. Cliquez sur Save
Le stock diminue automatiquement à chaque commande. Lorsque le stock atteint zéro, le produit s’affiche comme indisponible. Par défaut, il reste visible sur le menu, grisé, avec la mention Currently sold out. Il n’est entièrement retiré que si les Unavailable Product Options du menu sont réglées sur Hide.

Activer le stock pour les modificateurs

Les options de modificateurs prennent également en charge le suivi des stocks :
  1. Modifiez l’option de modificateur
  2. Activez Track Inventory
  3. Définissez le stock
  4. Cliquez sur Save
Lorsqu’une option de modificateur est épuisée, elle devient indisponible. Par défaut, elle reste dans le groupe de modificateurs, grisée et non sélectionnable. Elle n’est entièrement retirée du groupe que si les Unavailable Product Options du menu sont réglées sur Hide. Si c’était la seule option d’un groupe de modificateurs obligatoire en mode Hide, le produit parent disparaît également du menu.

Réapprovisionnement

Pour réinitialiser les niveaux de stock :
  1. Modifiez le produit ou l’option de modificateur
  2. Mettez à jour le stock avec la nouvelle quantité
  3. Cliquez sur Save
L’article redevient disponible immédiatement dès que le stock est supérieur à zéro.

Cas d’usage

Pour les produits qui partagent des ingrédients (par exemple la pâte à pizza utilisée dans plusieurs pizzas), utilisez le stock partagé pour suivre un pool de stock unique. Les compteurs sont manuels et ne se réinitialisent pas pendant la nuit. Voir Stock partagé.

Stock vs mise en pause

Le suivi des stocks marque automatiquement les articles comme indisponibles lorsque le stock est épuisé. Pour masquer manuellement des articles temporairement, utilisez plutôt Disponibilité et mise en pause.