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Les rapports de ventes vous offrent une vue détaillée des performances opérationnelles de votre magasin, notamment la répartition du chiffre d’affaires, la popularité des produits et les tendances des commandes.

Accéder aux rapports de ventes

Dans la barre latérale, cliquez sur Analytics pour développer la section, puis sélectionnez Reports. Sélectionnez un magasin et une plage de dates pour consulter vos données.

Types de rapports

Les rapports de ventes peuvent être générés selon deux modes :
Choisissez Operational si votre activité opère tard dans la nuit et que vous voulez que les commandes du petit matin soient regroupées avec la journée de trading précédente. Choisissez Transactional pour un reporting calendaire standard.

Données disponibles

Les rapports de ventes incluent les répartitions suivantes :

Chiffre d’affaires

  • Revenue by area — Ventes réparties par canal de commande (par exemple Order and Pay, delivery)
  • Average order value — Dépense moyenne par commande sur la période sélectionnée
  • Delivery revenue — Chiffre d’affaires des commandes takeaway et delivery

Tendances des commandes

  • Orders by time of day — Identifiez vos heures de pointe
  • Orders by day of week — Voyez quels jours génèrent le plus de volume

Produits

  • Most popular products — Meilleures ventes classées par quantité
  • Most popular categories — Catégories du menu les plus performantes
La répartition Products par article affiche uniquement les ventes brutes. Les ventes nettes (brutes moins frais de paiement et de plateforme) ne sont pas disponibles au niveau de l’article. Le revenu net n’est communiqué que sous forme de total quotidien dans le Daily Summary. Dans chaque rapport, « Net » signifie net de frais, pas net de TVA/taxe — consultez Comment la TVA et la taxe sont traitées dans les rapports.

Métriques supplémentaires

Exporter les données

Cliquez sur Export pour télécharger vos données de rapport de ventes au format CSV.

Voir aussi