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Le assegnazioni delle portate controllano a quale portata del POS un prodotto viene inviato quando vengono effettuati ordini al tavolo. Questo consente ai sistemi di visualizzazione della cucina e alle stampanti di organizzare gli articoli per portata (antipasti, primi, dolci) piuttosto che nell’ordine in cui sono stati aggiunti al carrello.
Le assegnazioni delle portate si applicano solo agli ordini al tavolo. Gli ordini in consegna e ritiro ignorano questa impostazione.

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Sistemi POS supportati

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Impostare le assegnazioni delle portate

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Lightspeed K-Series

Ogni prodotto può avere il proprio numero di portata:
  1. Vai alla tua dashboard storekit
  2. Naviga su Menu
  3. Clicca su un prodotto
  4. Nel campo Course, inserisci il numero di portata (es. 0 per antipasti, 1 per primi, 2 per dolci)
  5. Clicca su Save
I numeri delle portate iniziano tipicamente da 0. Controlla la tua configurazione di Lightspeed per confermare quali numeri corrispondono a quali portate.

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TISSL

TISSL usa una portata predefinita a livello di locale per tutti gli articoli. Configura questo nelle tue impostazioni di integrazione TISSL, o contatta il supporto per assistenza.

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Zonal (Aztec)

Zonal (Aztec) supporta due approcci:
  1. A livello di articolo: Imposta l’ID portata direttamente su ogni prodotto
  2. Basato su modificatore: Un gruppo modificatore “Select Course” consente ai clienti di scegliere quando gli articoli vengono serviti
Quando sincronizzi i menu da Zonal (Aztec), le informazioni sulle portate vengono importate automaticamente dalla tua configurazione del menu Zonal.

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Casi d’uso

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Ristorazione a più portate

Per ristoranti che offrono menu fissi o esperienze a più portate:
  • Assegna antipasti alla portata 0
  • Assegna primi alla portata 1
  • Assegna dolci alla portata 2
La cucina riceve gli articoli raggruppati per portata, consentendo un tempismo appropriato della preparazione.

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Fire-on-Demand

Alcuni sistemi POS supportano il “fire on demand” dove le portate vengono tenute in attesa finché il cameriere non le attiva. Le assegnazioni delle portate assicurano che gli articoli siano raggruppati correttamente per questo flusso di lavoro.

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Risoluzione dei problemi

Articoli non appaiono nella portata corretta:
  • Verifica che il numero della portata corrisponda alla tua configurazione POS
  • Controlla che l’ordine sia per il tavolo (le portate sono ignorate per la consegna/ritiro)
  • Assicurati che la tua integrazione POS sia configurata per usare i dati sulle portate

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