Vooruitbestellingen: plan toekomstige afhaal en bezorging

Schakel vooruitbestellingen in zodat klanten van tevoren een bestelling kunnen plaatsen voor een toekomstige afhaal- of bezorgtijd. Zo beheer je de vraag, kun je van tevoren voorbereiden voor drukke periodes en bepaal je hoeveel toekomstige bestellingen per tijdvak worden geaccepteerd. Vooruitbestellingen worden beheerd vanuit je winkelinstellingen en kunnen apart worden geconfigureerd voor afhalen en bezorgen.

​

Hoe vooruitbestellingen werken

• Klanten kunnen bij het afrekenen een toekomstige datum en tijd kiezen
• Afhalen en bezorgen hebben aparte vooruitbestellingsinstellingen
• Klanten kunnen alleen kiezen uit de dagen en tijden die jij beschikbaar maakt
• Vooruitbestellingen verschijnen in je storekit-besteldashboard net als reguliere bestellingen
• Geavanceerde throttling op slotniveau kan het totale aantal items en de totale bestelwaarde per slot beperken

​

Voordat je vooruitbestellingen instelt

Controleer voordat je vooruitbestellingen inschakelt eerst de openingstijden van je winkel. Als je openingstijden niet zijn ingesteld, kan je winkel standaard als 24 uur geopend worden behandeld.

​

Vooruitbestellingen inschakelen

​

Instellingen voor afhalen en bezorgen

Afhalen en bezorgen worden apart geconfigureerd. Gebruik het tabblad Pickup om afhaal-vooruitbestellingen te beheren, inclusief afhaaltijdvakken en afhaalcapaciteit. Gebruik het tabblad Delivery om bezorg-vooruitbestellingen te beheren, inclusief bezorgtijdvakken en bezorgcapaciteit. Hiermee kun je verschillende beschikbaarheid voor elk fulfilmenttype aanbieden.

​

Beperken wanneer een bestelling kan worden afgehaald

Een veelvoorkomend verwarringspunt is het verschil tussen menucategorie-uren en afhaal- of bezorgtijdvensters. Ze bepalen twee verschillende dingen:

• Categorie-uren (per categorie ingesteld in het menu — zie Categorie-uren) bepalen wanneer een categorie zichtbaar en bestelbaar is. Deze worden geëvalueerd tegen de huidige tijd, dus voorkomen ze dat klanten nieuwe bestellingen plaatsen voor die categorie buiten de uren. Dit is de instelling om te gebruiken als je nieuwe bestellingen tijdens een periode wilt stoppen — bijvoorbeeld een categorie pauzeren tijdens de lunchdrukte. Categorie-uren beperken niet welke afhaal- of ophaaltijd de klant vervolgens kan kiezen.
• Afhaal- en bezorgtijdvensters (onder Pre-Orders) bepalen wanneer een bestelling daadwerkelijk kan worden afgehaald of bezorgd. Dit zijn de vensters waaruit klanten hun slot kiezen.

Om te beperken wanneer een bestelling kan worden afgehaald, voeg je de juiste tijdvensters toe voor elke dag:

1. Ga naar Stores → jouw winkel → Settings → Pre-Orders.
2. Open het tabblad Pickup of Delivery.
3. Klap onder Pickup times of Delivery times de dag uit en stel het tijdvenster in. Je kunt meerdere vensters per dag toevoegen met Add another time interval — bijvoorbeeld 07:30–10:45 en 11:00–14:30 — zodat slots alleen binnen die intervallen worden aangeboden.

Om een enkel slot te sluiten in plaats van een heel venster, blokkeer specifieke tijdvakken.

​

Wat klanten kunnen doen

Wanneer vooruitbestellingen zijn ingeschakeld, kunnen klanten:

• Een toekomstige datum en tijd kiezen uit de beschikbare slots
• Kiezen voor afhalen of bezorgen als beide fulfilmenttypes zijn ingeschakeld
• Bestellingen plaatsen buiten de huidige openingstijden als deze instelling is ingeschakeld
• ASAP-bestellingen plaatsen als ASAP-bestellen is ingeschakeld (gebaseerd op bereidingstijd)

​

Wanneer vooruitbestellingen gebruiken

Gebruik vooruitbestellingen wanneer:

• Klanten van tevoren moeten bestellen voor afhalen of bezorgen
• Je pand eten van tevoren bereidt
• Je bestellingen wilt accepteren buiten de huidige openingstijden
• Je betere controle nodig hebt over toekomstig bestelvolume
• Je catering, grote bestellingen of geplande fulfilment aanbiedt

​

Slottijden in je dashboard begrijpen

Wanneer een klant een vooruitbestelling plaatst, is de tijd die in de bestelgegevens wordt weergegeven het begin van het door hem gekozen bezorg- of afhaalvenster — niet het einde. Bijvoorbeeld, als je winkel slots van 30 minuten gebruikt en een bestelling 12:00 toont, is het bezorgvenster van de klant 12:00–12:30. Deze tijd wordt de aangevraagde fulfilmenttijd genoemd — het is het begin van het slot dat de klant bij het afrekenen heeft gekozen.

​

Probleemoplossing

​

Klanten kunnen niet voor vandaag bestellen

Als bestellingen voor dezelfde dag niet doorgaan, is er geen cut-off-instelling om te wijzigen — storekit heeft nergens in het dashboard een cut-off-tijdcontrol. Controleer in plaats daarvan deze instellingen, in deze volgorde, onder Stores → jouw winkel → Settings → Pre-Orders (controleer de tabbladen Pickup en Delivery apart):

1. Days notice is 1 of meer. Onder Scheduling leest de control Customers can order up to [N] days ahead and need at least [N] day(s) notice. Als de notice-waarde 1 of meer is, wordt vandaag verwijderd en is de vroegst beschikbare dag morgen (of later). Zet deze op 0 om afhalen of bezorgen op dezelfde dag toe te staan.
2. De afhaal- of bezorgeindtijd van de dag is al verstreken. Elk tijdvenster van de dag (de to-eindtijd onder Pickup times of Delivery times) genereert alleen slots tot die tijd. Als het al later is dan de eindtijd van de dag, verschijnen er geen slots meer voor vandaag.
3. De dag staat op Unavailable. Als de Unavailable-schakelaar van een dag aan staat, worden er helemaal geen slots aangeboden voor die dag.
4. “Specific pre-order days” bevat vandaag niet. Als je specifieke vooruitbestellingsdagen hebt ingesteld, kunnen alleen die datums worden geboekt — als vandaag niet in de lijst staat, is deze gesloten voor vooruitbestellingen.
5. Bereidingstijd duwt voorbij het laatste slot. De fulfilmentbereidingstijd wordt bij de huidige tijd opgeteld om het vroegste slot te vinden. Als dat vroegste slot na het laatste venster van de dag valt, blijven er vandaag geen boekbare slots meer over.

​

Waarom ontbreken sommige tijdvakken?

Het kan verwarrend zijn wanneer een slot verdwijnt, ook al is de planningsnotice niet verstreken en ligt het slot niet in het verleden. Twee instellingen zijn hier meestal de oorzaak: de slotwaardelimiet in throttling op slotniveau, en de afhaal- of bezorgeindtijden per dag. 1. Het slot heeft zijn waardelimiet bereikt (throttling op slotniveau) Als je onder Advanced: Slot-level throttling een totale bestelwaardelimiet hebt ingesteld, telt storekit de waarde op van elke bestelling die al in dat slot zit en verbergt het slot wanneer het winkelmandje van de nieuwe klant het lopende totaal boven de limiet zou duwen. Twee dingen maken dit gemakkelijk verkeerd te interpreteren:

• De controle hangt af van de waarde van het inkomende winkelmandje, dus hetzelfde slot kan zichtbaar zijn voor een klant met een klein winkelmandje maar verborgen voor een klant met een groot — op exact hetzelfde tijdstip.
• De limiet wordt pas afgedwongen zodra het slot al minstens één bestelling heeft. De eerste bestelling in een leeg slot gaat altijd door, ook als deze op zichzelf de limiet overschrijdt.

Dezelfde logica geldt voor de totaal-itemslimiet. Deze limieten tellen elke niet-afgewezen bestelling in het slot, dus een slot kan er voor jou “leeg” uitzien terwijl het qua waarde toch vol is. Om de grootte van één enkele bestelling te beperken in plaats van een heel slot, gebruik je de instelling max order value — zie Bestellimieten. 2. De afhaal- of bezorgtijden van de dag eindigen vóór je openingstijden Vooruitbestellingsslots worden alleen gegenereerd vanuit de tijdvensters die je per dag toevoegt onder de sectie Pickup times of Delivery times van elk tabblad — niet vanuit je openingstijden. Als het afhaal- of bezorgvenster van een dag eerder eindigt dan je winkel sluit, verschijnen er geen slots meer voor de rest van de avond, ook al is de winkel open.

​

Hoe beperk ik hoeveel van één specifiek product er vooruitbesteld kan worden?

Capaciteit per slot en throttling op slotniveau beperken elke bestelling in een slot gecombineerd — ze kunnen niet begrenzen hoeveel van één specifiek product er wordt verkocht.

​

Klanten kunnen geen vooruitbestellingsslots zien

Controleer of Accept pre-orders is ingeschakeld en of de betreffende afhaal- of bezorgtijden zijn toegevoegd. Controleer ook of het fulfilmenttype is ingeschakeld onder Settings > Operations.

​

Klanten kunnen geen bezorg-vooruitbestellingsslots zien

Controleer of bezorging is ingeschakeld onder Settings > Operations > Fulfilment. Als de winkel is ingesteld op alleen afhalen, zullen klanten bezorging niet als fulfilmentoptie zien, zelfs als er bezorgvooruitbestellingstijden zijn toegevoegd.

​

Klanten kunnen de verwachte tijd niet selecteren

Controleer je slotlengte, capaciteit per slot, planningsnotice en afhaal- of bezorgtijden. Als een slot zijn capaciteit heeft bereikt, is het niet meer beschikbaar voor nieuwe bestellingen.

​

Wordt het slot vrijgegeven bij terugbetaling of annulering van een bestelling?

Terugbetaling van een bestelling retourneert de betaling van de klant, maar heropent het vooruitbestellingsslot niet. De bestelling telt nog steeds mee voor de capaciteit van dat slot, dus het slot kan onbeschikbaar blijven, zelfs nadat de terugbetaling is verwerkt. Annulering van een bestelling heropent het slot ook niet — geannuleerde bestellingen tellen nog steeds mee voor het slot. Een vooruitbestellingsslot houdt pas op met tellen van een bestelling wanneer die bestelling wordt afgewezen (geweigerd) of gearchiveerd. Wanneer een bestelling wordt afgewezen, wordt de capaciteit onmiddellijk aan de kant van storekit vrijgegeven, zodat het slot direct opnieuw kan worden geboekt. Dit staat los van de 3–5 werkdagen die het meestal duurt voordat een terugbetaalde betaling terug op het rekeningoverzicht van de klant verschijnt.

​

Een slot is nog steeds niet beschikbaar na een terugbetaling

Ook nadat capaciteit is vrijgegeven, kan een slot nog steeds niet verschijnen voor een nieuwe bestelling. Veelvoorkomende redenen:

• Het slot is gevuld door andere bestellingen. Capaciteit wordt geteld over elke bestelling in het slot, inclusief capacity per slot en de limieten voor throttling op slotniveau voor totaal items en totale bestelwaarde — niet alleen de terugbetaalde bestelling.
• Het slot ligt in het verleden of is te vroeg. Slots die al voorbij zijn, of die binnen je planningsnotice (lead time) of bereidingstijd vallen, worden niet getoond. Slots kunnen ook niet verder vooruit worden geboekt dan het aantal dagen dat je toestaat.
• De tijd valt buiten je openingstijden. Tenzij Also accept pre-orders outside of opening hours is ingeschakeld, worden alleen tijden binnen je openingstijden aangeboden.
• Een zeer recente bestelling houdt het slot nog vast. Een bestelling die in de laatste paar minuten is geplaatst en waarvan de betaling nog niet is afgerond, kan het slot kort reserveren voordat het ofwel wordt voltooid ofwel wegvalt.

Als een slot vrij zou moeten zijn maar toch niet verschijnt, neem dan contact op met support.

​

Gerelateerd

• Openingstijden — beheer wanneer je winkel geopend is voor bestellingen
• Afhalen inschakelen — schakel afhaal-/ophaalbestellingen voor je winkel in
• Bezorging inschakelen — schakel bezorgbestellingen voor je winkel in
• Bezorggebieden — configureer waar bezorging beschikbaar is
• Live bestellingen beheren — verwerk inkomende bestellingen in realtime